Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, với truyền thống hàng nghìn năm và sự đa dạng vùng trồng nho trải dài từ Bắc xuống Nam.
Để đạt được phân hạng DOC, rượu vang phải được sản xuất tại các khu vực do tổ chức chính phủ quy định. Phải tuân thủ các quy định cụ thể để đảm bảo chất lượng rượu đến từ các vùng khác nhau của Ý.
Ngoài ra, rượu vang phải được kiểm tra và chứng nhận bởi một tổ chức có thẩm quyền trước khi được cấp giấy chứng nhận DOCG, đảm bảo chất lượng và đặc trưng riêng biệt của từng loại rượu.
Người định cư Etruscan và Hy Lạp đã sản xuất rượu vang tại Ý trước khi người La Mã bắt đầu xây dựng những vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ II TCN.
Ý trở thành một vườn ươm khổng lồ và là một trung tâm thương mại nằm ở trung tâm của Địa Trung Hải với sản phẩm giao dịch đầu tiên trên toàn cầu của nền văn minh phương Tây: rượu vang.
+ IGP (“Thông tin địa lý được bảo vệ”) – chứng chỉ này đảm bảo rằng ít nhất một phần của sản phẩm và quy trình sản xuất đến từ hoặc diễn ra tại nguồn gốc/khu vực cụ thể.
Đa dạng giống nho bản địa: Ý nổi tiếng với số lượng giống nho bản địa khổng lồ, ước tính từ 375 đến five hundred giống nho được xác định, nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác.
Với số lượng rượu vang Ý nhập khẩu nhiều như hiện nay thì ngoài việc biết về nhà sản xuất và classic thì bạn cũng nên biết về hệ thống phân loại rượu vang Ý.
Hương vị của những chai rượu vang mềm mại, mượt mà và thơm ngon tạo sức thu hút mãnh liệt.
Rượu vang news Ý hồng: Rượu hồng của Ý thường có giá ở mức thấp đến trung bình so với rượu đỏ hoặc trắng.
Whisky Spirit Sake Kiến thức Tin tức rượu vang Tìm hiểu về rượu vang Mẹo và thủ thuật về rượu vang Nho và rượu vang Tìm hiểu về rượu Whisky Dịch vụ quà tết Doanh nghiệp 2020 Quà tết 2020 Quà tặng Giới thiệu Liên hệ
Việc nắm vững phân hạng rượu vang Ý sẽ giúp bạn chọn lựa được những chai rượu vang Ý ngon tương xứng với giá tiền. Dưới đây là phân hạng rượu vang Ý theo thứ tự từ cao xuống thấp.
Tôn trọng địa phương: Sản xuất rượu vang tại Ý thường dựa trên nguyên liệu địa phương, chẳng hạn như giống nho địa phương và phương pháp trồng trọt địa phương.
Áp dụng cho các vùng vang danh tiếng nhất, với quy định nghiêm ngặt hơn cả DOC (ví dụ: yêu cầu năng suất thấp hơn) và phải trải qua kiểm tra chất lượng chặt chẽ hơn.
Có nhiều giống nho được sử dụng phổ biến trong việc sản xuất rượu vang trên thế giới, bao gồm:
Italy là một trong những quốc gia nổi tiếng về sản xuất rượu vang trên thế giới, với nhiều khu vực sản xuất rượu vang đặc trưng và nổi tiếng. Dưới đây là một số vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Italy:
A: Rượu vang Ý là rượu vang được sản xuất tại Ý, một quốc gia nổi tiếng với lịch sử làm vang lâu đời và sự đa dạng vượt trội về giống nho bản địa và phong cách rượu vang.